忻府区董村镇有个游邀村，不过忻州土著都称其为“ 牛叫”——村名的来历连本村人也说不出个所以然。游邀村地处五峰山麓的丘陵与平原交汇地带，全村8000 来亩耕地分布在五峰山脚的冲积扇边缘，富含磷、钾、钙等矿物元素，适宜红薯生长。上世纪50 年代，村里引进红薯种植，起初是零星栽培，产量很小。农民产了红薯，只是做为过节和馈赠亲友的礼品。在发展“一村一品”的过程中，游邀村人认准了红薯这一特色产品，决心发展红薯产业。2008 年，村民周三良领头成立了忻府区三良红薯专业合作社，几年下来，游邀村的红薯种植渐渐成了气候。

合作社成立后，首先立足长远制定了全村红薯产业发展规划。将全村5000 亩耕地按区域划分成三大块，引导村民实施区域化连片种植，实行三年轮作。建立标准化技术管理体系，通过基地标准化栽培种植和新品种推广示范，以游邀村为中心带动周边的肖家山等村，形成以三良红薯专业合作社为龙头的连片红薯生产区。其次，制定先进的技术管理规程，积极与省内外农业科研院校建立联系，获得技术支持；与省内外红薯专业生产基地和技术研发部门建立合作关系，引进技术和品种。第三，因势利导，在全村依法进行土地流转，实现规模连片经营。第四，严格实行“五统一”，统一技术规程，保证产品质量安全；统一供应农资，保证技术措施的落实；统一产品收购，保证社员权益和利益的公平；统一加工包装，保证产品标准和品牌形象；统一贴牌销售，保证市场秩序和价格稳定。

几年来，合作社相继从河北、山东、陕西杨凌等地引回10 多个红薯新品种，连续3 年进行了新品种展示和品种对比试验，选出适应本地栽培的秦薯四号、红香蕉、日本新紫等红薯良种。合作社建立了脱毒育苗基地，累计培育种苗1000 万株，除满足本社自用外，向周边种植户供苗、供种，促进了当地红薯品种的更新换代。据田间测定，新品种较传统品种增产均在50%以上，种植新品种的高产地块单产突破3000 公斤。4 年来，合作社共组织举办10 期红薯技术专业培训，培训本村及周边农民1000 人次。冬季培训以专业基础理论为主，生产期间培训结合种植环节重点传授实用技术。通过培训，一大批新技术得到了推广应用。农民掌握了种苗减根栽培技术后，基本解决了当地红薯的病害问题；推广水平移植栽插法后，减少了无商品价值的畸形小薯，商品薯达标率由原来的不足60%提高到90%以上；村民广泛应用测土配方施肥技术后，避免了不合理施肥造成的损失，每亩节省肥料投资30 元以上。

通过合作社的引领、试验、示范，游邀村红薯栽培面积成倍扩展，目前达到5000 亩以上，亩产由合作社成立前的1500 公斤增加到3000 公斤，红薯的种植收入占到农民人均纯收入的60%以上。（